通常來說，硅膠在-70℃-+260℃的溫度范圍內保持良好的使用彈性，并有耐臭氧、耐老化。食品級硅膠制成品，通常來說都是安全的，具有耐寒-40℃，耐高溫高達220℃，持久耐用，不易變形，材質柔軟，可收納折疊放入口袋。

食品級硅膠是由硅酸縮聚而成的無機高分子膠體材料，主要成份是SiO2·nH2O，其含量在98%以上，無毒無味，化學性能穩定，在常態下除苛性堿和氫氟酸外，不和任何酸堿鹽起反應。食品級硅膠通常用于具有較高的安全要求的產品，如嬰兒奶嘴和嬰兒奶瓶。